От теории к практике создания системы менеджмента качества в соответствии с требованиями ХАССП
Вебинар предназначен для управляющих предприятиями общественного питания.
Цель занятия — знакомство с современными технологиями в области пищевой безопасности, разъяснения по вопросам СанПиН и применения принципов ХАССП. Вы узнаете об актуальном законодательстве, современных технологиях и решениях в области пищевой безопасности на предприятиях общественного питания.
После вебинара вы получите сертификат участника.
Спикер: Андрей Базаркин, ведущий аудитор, старший научный сотрудник ВНИИТеК.
Регистрация